Voor kwaliteitsbeoordeling van worst, vleeswaren en traiteurproducten kunt u gebruikmaken van de expertise van Paul van Trigt. Bij deze beoordeling wordt de kwaliteit van uw producten vastgesteld op basis van zintuigelijk waarneembare eigenschappen.

De kracht van een goede beoordeling ligt in een scherpe productanalyse. Vorm, kleur, geur en smaak, maar ook innovatie, consistentie, samenstelling en voedselveiligheid worden duidelijk en overzichtelijk geanalyseerd en indien gewenst voorzien van advies.



(fotograaf Jan Willem Schouten)