Paul van Trigt is worst- en vleeswarendeskundige. Vanuit deze professie is hij regelmatig jury en arbiter bij vakwedstrijden en productkeuringen van worst, vleeswaren en traiteurproducten. Tevens is hij werkzaam als auteur, adviseur, voorlichter, gastdocent en productontwikkelaar.
Op deze website leest u meer over de bedrijfsactiviteiten.
​​​​​​​



Vaderdagactie
Geldig tot en met 15 juni 2024

Charcuterie 2 van € 150,- voor € 140,-
(inclusief BTW en exclusief verzendkosten)

Worst - vleeswaren - specialiteiten
van € 34,95 voor € 30,-

(inclusief BTW en exclusief verzendkosten)

Combinatie aanbieding
De boeken Worst - vleeswaren - specialiteiten en Charcuteri 2 samen van € 170,- voor € 155,-
(inclusief BTW en exclusief verzendkosten)

Online bestellen →


Nieuws

''De Achterhoek: onder- scheidend vakmanschap & charcuterie'' - Masterclass met Paul van Trigt

Tijdens de Week van de Slager 2024 kwamen diverse Achterhoekse slagers bij elkaar met ook enkele leerlingen en stagiaires. Paul van Trigt gaf feedback op hun producten en was hier erg positief over.
Zo werd er kennis en vakmanschap uitgewisseld met Paul van Trigt, maar ook onderling.
Lees meer →

ADtest Gelderse rookworst
Lees meer →

Slagerij van Broekhuizen wint Lekkerste & Beste Wild Droge Worst van 2023 • Gastropedia Lees meer →

Artikel in 'Ondernamen' 
Lees meer →